MÁS ACEITE DE PALMA

ACEITE DE PALMA

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El aceite de palma esta en boca de todos . El aceite de palma aumenta el colestrol y puede haber casos de cancer . El aceite de palma es el más utilizado del mundo . Se produce a partir de los frutos de la palma africana,se ha convertido en materia prima usada a escala global para la elaboración de productos de alimento y cosmética . Cada ciudadano europeo consume al año 59,3 kilos de aceite de palma . El aceite de palma es el más vendio porque es más barato .

El aceite de palma cotizado en enero en el mercado internacional 729,5 dólares mientras el aceite de oliva cotizaba a más de 4.000 dólares. El aceite de palma esta en muchos productos más de lo que nos imaginamos. Esta en potitos, en comidas procesadas,en aperitivos,en pasteles...Es un peligro para nuestra salud, tiene un 50% de grasas saturadas de cadena larga. Estas las relacionamos con problemas cardiovasculares aumentando el colesterol malo y reduciendo el bueno. Es importante controlar su consumo para evitar problemas de salud. Las personas, bosques, fauna etc. se verán afectadas

Se sigue permitiendo la expansión desenfrenada de las plantaciones de palmeras de aceite, en África occidental y central.Es el más utilizado del mundo, a partir de los frutos de la palma africana (Elaeis guineensis).Es la materia prima más usada para la elaboración de una gran cantidad de la industria de alimento y cosmética .Esta desplazando las grasas hirogenadas, que se han demostrado nocivas para la salud. Es muy rico en grasas saturadas, esta lejos de ser una alternativa idónea.Es preferible no abusar de él.

FIN

MARTINA, FRANCHO, NOAH Y AINHOA