EPI Handicap

Ressources en technologie

Ressources utiles en technologieUne montre connectée qui s'exprime en brailleUne application pour aider les malvoyants : AIPOLY Vision Robot NaoActivité mis en place par Eric Hitier en CM1/CM2

EPI

SVT / Math Documentaliste

Objectifs

Objectif poursuiviApporter et d’engager chez les élèves une réflexion fine sur la notion de handicap (sous toutes ses formes) en les faisant travailler sur des supports très différents les uns des autres : - lectures de documentaires - émissions de radio, - rencontres avec des personnes en situation de handicap - repas pris dans un restaurant qui est dans l'obscurité - visionnage de film, - lecture de livre sur le sujet ...). - comprendre que certain handicap sont génétique Cette approche doit favoriser à la fois une démarche réflexive sur la notion très générale du handicap (genèse, difficultés quotidiennes, efforts employés pour faciliter le quotidien de ces personnes, ...) mais également doit donner une immersion progressive au projet. Le but est que les élèves s'approprie le sujet pour aboutir à une réflexion plus personnelle.

Planning

Comment expliquer qu'un couple malentendant puisse avoir une fille entendante et un garçon malentendant ?

Evaluation au brevet

Production finale

Choississez votre parcours

Un autre regard sur le handicap

Comment changer le regard sur le handicap ?

Caractères Humains

Caractères individuels au sein d’une famille Quelle est la part de l’inné et de l’acquis dans l’apparition de certains caractères ? Document 1 : Caractère transmis au cours des générations Deux générations dans une famille. Certains caractères individuels se transmettent des parents à l’enfant. Ce sont les caractères héréditaires. Une famille peut être représentée par un arbre généalogique. Cette représentation permet de suivre la transmission d’un caractère héréditaire sur plusieurs générations. Document 2 : Caractère modifié par l'environnement et / ou les conditions de vie Les cellules de la peau contiennent un pigment, la mélanine, qui les protège des rayons UV du soleil. Sa production augment lors de l'exposition au soleil. Photo : Marque d'une montre et du gant de vélo au niveau de la main.

Support cellulaire

Support cellulaires des caractères héréditaires Tous les êtres humains sont constitués de milliards de cellules. Toutes ces cellules proviennent de la multiplication d’une seule cellule, la cellule œuf qui provient de la fécondation d’un ovule par un spermatozoïde. Quel est dans cette cellule-œuf le support des caractères héréditaires ? Document 1 : Origine cellulaire des caractères Les scientifiques ont réalisé de nombreuses expériences pour comprendre l’origine des caractères héréditaires. Un exemple ci-dessous chez le lapin. La larve de chironome ou « ver de vase » a la particularité de posséder des glandes salivaires dont l’observation des noyaux est très facile. Document 2 : Allons encore plus loin....le contenu des noyaux des cellules La larve de chironome ou « ver de vase » a la particularité de posséder des glandes salivaires dont l’observation des noyaux est très facile.

Que contient le noyau des cellules ? L'observation de cellule de glande salivaire de chironome peut être réalisée. Vidéo expliquant le protocole Vidéo montage lame/lamelle

Extraction

Comment identifier le constituant des chromosomes ? Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre en œuvre cette manipulation pour observer et identifier le principal constituant des chromosomes. Le principe est schématisé ci dessous :

Nature chromosome

Les noyaux des cellules possèdent des chromosomes observables lorsque les cellules se multiplient. Toutes les cellules de l'organisme possèdent des chromosomes. De quoi sont constitués les chromosomes ? «La première découverte de l’ADN» Le 22 Février 1869, dans le sud ouest de l’Allemagne, le jeune Friedrich Miescher termine une lettre pour son oncle où il décrit une découverte capitale. Il a mis en évidence dans le noyau cellulaire une substance dont la composition chimique est différente de celle des protéines. Johannes Friedrich Miescher est né en 1844 (décède en 1895 à 51 ans). Son père et son oncle maternel, brillants médecins et professeurs d’anatomie et de physiologie à l’université de Bâle en suisse, reçoivent souvent la visite de collègues, offrant au jeune Miescher un environnement propice au développement d’une vocation scientifique. De fait, à 17 ans, il commence ses études de médecine à Bâle, où il obtient son diplôme en 1867, à 23 ans. Une ouïe très faible, due à une maladie contractée dans l’enfance, contrecarre ses ambitions de médecin et il s’oriente vers la recherche (biochimie). Il s’installe dans le château médiéval de Tübingen pour travailler avec deux chercheurs renommés. La découverte de l’Adn commence de façon plutôt peu appétissante : Miescher isole les cellules dont il a besoin à partir du pus recueilli sur des pansements récupérés à l’hôpital chirurgical de Tübingen. A cette époque, le pus est le signe que l’organisme se purge de ses substances nocives, et les bandages purulents sont disponibles en grandes quantités. Afin de laver les globules blancs de ces linges chirurgicaux, Miescher teste plusieurs solutions salines. Au cours de ses expériences, Miescher détecte une substance aux propriétés inattendus : elle précipite dans une solution rendue acide et se dissout quand on diminue l’acidité. En se fondant sur ses observations, Miescher admit que son mystérieux composé faisait nécessairement partie du noyau. A cette époque, on connaît peu de chose sur le noyau (découvert en 1802). En 1866, le biologiste allemand Ernst Haekel propose que le noyau contienne les facteurs responsables de la transmission des caractères héréditaires. Avant de caractériser plus précisément le précipité nucléaire, Miescher doit purifier des noyaux. Après plusieurs essais, il trouve la bonne méthode : rincer plusieurs fois les cellules avec des solutions fraîches d’acide chlorhydrique dilué et ce pendant plusieurs semaine à des « températures hivernales » afin de retarder la dégradation du matériel. Ce traitement chimique rompt les membranes cellulaires et élimine la plus grande partie du cytoplasme. On enlève ensuite les lipides en agitant vigoureusement le mélange dans de l’eau et de l’éther. Lorsque ce mélange est au repos, les noyaux se décomposent au fond du récipient sous forme de fins granules. Il obtient le nouveau précipité blanc et cotonneux qu’il avait observé auparavant, confirmant qu’ils proviennent du noyau. Il nomme cette substance nucléine, un terme que l’on retrouve dans le nom actuel d’acide désoxyrobonucléïque. Ralf Dahm, D’après Pour la science, septembre 2008, N°371 En 1920, un colorant spécifique de cette molécule a été mis au point par le chimiste allemand Robert Feulgen. Lorsqu’une substance se colore en rose avec le colorant Feulgen, alors on peut affirmer que cette substance est constituée d'ADN. Une manipulation simple permet d'extraire le constituant moléculaire des chromosomes.

Support génétique

Organisation de l'information génétique dans les chromosomesQuelle relation existe-t-il entre un caractère et le chromosome ?Chaque chromosome comporte des milliers de gènes porteurs d’une partie de l’information génétique.

Support information génétique

Support information génétique

Gamète

Support chromosomique

Certains handicaps ont pour origine des anomalies chromosomiques. On réalise des caryotypes dans le but de détecter ces anomalies ou d'identifier certains aspects du génome de l'individu, comme le sexe . A l’aide des différents documents, trouver si c'est le cas pour la surdité. Document 1 : Comprendre ce qu'est un caryotype. Document 2 : Caryotype des parents Rodolphe et Gigi Bélier Document 3 : Caryotype des enfants, Paula et Quentin Bélier Document de référence Source : D'après laboratoire de cytogénétique- biologie de la reproduction- C. E. C. O. S - génétique et biologie prénatale- biologie moléculaire du Centre Hospitalier Universitaire de REIMS-4/12/1999.

Allele

Les êtres vivants d'une espèce possèdent tous les mêmes gènes, or certains caractères ne s'expriment pas de la même façon. Comme nous possédons chaque chromosome en double exemplaires, nous possédons donc deux exemplaires de chaque gène. Comment un gène peut-il s’exprimer de façon différente ?

Support information génétique

Caractères individuels au sein d’une famille Deux générations dans une famille. Certains caractères individuels se transmettent des parents à l’enfant. Ce sont les caractères héréditaires. Document 1 : Caractère transmis au cours des générations Une famille peut être représentée par un arbre généalogique. Cette représentation permet de suivre la transmission d’un caractère héréditaire sur plusieurs générations. Document 2 : Caractère modifié par l'environnement et / ou les conditions de vie Les cellules de la peau contiennent un pigment, la mélanine, qui les protège des rayons UV du soleil. Sa production augment lors de l'exposition au soleil. Photo : Marque d'une montre et du gant de vélo au niveau de la main.

Caractères individuels au sein d’une famille Deux générations dans une famille. Certains caractères individuels se transmettent des parents à l’enfant. Ce sont les caractères héréditaires. Document 1 : Caractère transmis au cours des générations Une famille peut être représentée par un arbre généalogique. Cette représentation permet de suivre la transmission d’un caractère héréditaire sur plusieurs générations. Document 2 : Caractère modifié par l'environnement et / ou les conditions de vie Les cellules de la peau contiennent un pigment, la mélanine, qui les protège des rayons UV du soleil. Sa production augment lors de l'exposition au soleil. Photo : Marque d'une montre et du gant de vélo au niveau de la main.

Caractères individuels au sein d’une famille Deux générations dans une famille. Certains caractères individuels se transmettent des parents à l’enfant. Ce sont les caractères héréditaires. Document 1 : Caractère transmis au cours des générations Une famille peut être représentée par un arbre généalogique. Cette représentation permet de suivre la transmission d’un caractère héréditaire sur plusieurs générations. Document 2 : Caractère modifié par l'environnement et / ou les conditions de vie Les cellules de la peau contiennent un pigment, la mélanine, qui les protège des rayons UV du soleil. Sa production augment lors de l'exposition au soleil. Photo : Marque d'une montre et du gant de vélo au niveau de la main.

Caractères individuels au sein d’une famille Deux générations dans une famille. Certains caractères individuels se transmettent des parents à l’enfant. Ce sont les caractères héréditaires. Document 1 : Caractère transmis au cours des générations Une famille peut être représentée par un arbre généalogique. Cette représentation permet de suivre la transmission d’un caractère héréditaire sur plusieurs générations. Document 2 : Caractère modifié par l'environnement et / ou les conditions de vie Les cellules de la peau contiennent un pigment, la mélanine, qui les protège des rayons UV du soleil. Sa production augment lors de l'exposition au soleil. Photo : Marque d'une montre et du gant de vélo au niveau de la main.

Caractères individuels au sein d’une famille Deux générations dans une famille. Certains caractères individuels se transmettent des parents à l’enfant. Ce sont les caractères héréditaires. Document 1 : Caractère transmis au cours des générations Une famille peut être représentée par un arbre généalogique. Cette représentation permet de suivre la transmission d’un caractère héréditaire sur plusieurs générations. Document 2 : Caractère modifié par l'environnement et / ou les conditions de vie Les cellules de la peau contiennent un pigment, la mélanine, qui les protège des rayons UV du soleil. Sa production augment lors de l'exposition au soleil. Photo : Marque d'une montre et du gant de vélo au niveau de la main.

Caractères individuels au sein d’une famille Deux générations dans une famille. Certains caractères individuels se transmettent des parents à l’enfant. Ce sont les caractères héréditaires. Document 1 : Caractère transmis au cours des générations Une famille peut être représentée par un arbre généalogique. Cette représentation permet de suivre la transmission d’un caractère héréditaire sur plusieurs générations. Document 2 : Caractère modifié par l'environnement et / ou les conditions de vie Les cellules de la peau contiennent un pigment, la mélanine, qui les protège des rayons UV du soleil. Sa production augment lors de l'exposition au soleil. Photo : Marque d'une montre et du gant de vélo au niveau de la main.

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